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【必赢唯一官方网站】青春筑梦在基层 动科扬帆三下乡——牛气冲天(梁额尔敦)队

发布日期:2020-11-30    点击:
  这次实习,我们队的收获很大。作为一直生活在学校的员工,这次的实习无疑成为了我们踏入社会前的一个平台,为我们今后踏入社会奠定了基础。
  7月10号我们开始实习,在这个疫情期间实习给了我们很大的压力。我们牛气冲天队在伊毕格乐图老师的带领下分成了两组。一组在鄂尔多斯鄂托克前旗的恒科农牧业公司实习。另一组发往鄂托克旗苏米图镇做安格斯肉牛饲养管理相关的工作,然后在实习一定时间后两组之间互换以此达到全面学习的目的。
我们队实习的地方是恒科农牧业公司屠宰场。在那里主要分为屠宰车间和分割车间。我们是在分割车间工作。当然我们也去屠宰车间参观过,屠宰车间主要是宰杀牛羊之后剥皮,除去头、尾、四肢、内脏等然后称量胴体。每个工作都有员工负责执行。
  分割车间主要是把牛羊的胴体分割后做成各种各样的东西。比如高钙砖、羔羊后腿包、羊肉片(牛肉片)、羊肉串(牛肉串)还有一些排骨、肉卷之类的东西非常多,然后真空包装出货。那里的机器我们也都亲手操作过。
在苏米图镇的实习过程中,我们测量安格斯肉牛的体重,体长,体斜长,管围之类的,还把当地的一些花草当做样本晒干然后粉碎,观察其中的蛋白质等物质含量,分析吃什么,吃多少对牛的肉质是有利的。
  我们的运气也是挺好的,赶上了好时候。苏米图政府从赛科星请了两个技术人员在那里做技术顾问。我们也跟着他们去看他们做人工授精,使用B超检胎,同期发情等技术。我们跟着他们学到了许多东西。除此之外,我们也跟随当地的兽医学习操作技术。
  实习期间生活虽然有点艰苦,但我们非常开心,因为可以学到许多东西,这个机会是非常难得的。我们谁也不愿错过,所以干活都非常积极。通过这些天的实习,我认识到态度决定一切。你的态度,决定了你做事的结果。事无大小,凡事都要认真对待,坚持良好进取的心态。

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